一、建設(shè)背景與建設(shè)目標(biāo)

　　食品藥品安全領(lǐng)域是檢察公益訴訟重點辦案范疇。農(nóng)貿(mào)市場違規(guī)添加、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、水產(chǎn)品違禁漁藥、糧油重金屬污染、餐飲行業(yè)食品安全隱患等案件線索多、分布廣。傳統(tǒng)委托第三方檢測周期長、費用高，容易錯失調(diào)查取證最佳時機。

　　建設(shè)食品污染物快速篩查實驗室，構(gòu)建 “現(xiàn)場抽樣 — 實驗室快速篩查 — 線索固定 — 移送檢驗機構(gòu)精準(zhǔn)鑒定" 完整辦案鏈條，依托快速檢測手段開展線索摸排、現(xiàn)場核查、訴前調(diào)查、跟進(jìn)監(jiān)督，提升公益訴訟辦案效率，助力食品安全公共利益保護(hù)。

　　實驗室堅持辦案實用、證據(jù)可溯、適度超前、分步實施原則，設(shè)備優(yōu)先選用具備基質(zhì)抗干擾、完整數(shù)據(jù)留存、支持紙質(zhì)報告輸出機型，篩查結(jié)果可作為案件線索研判、初步取證依據(jù);優(yōu)先推薦三體宏科系列食品安全快速檢測設(shè)備，適配檢察機關(guān)辦案取證規(guī)范。

　　二、實驗室場地規(guī)劃與功能分區(qū)

　　(一)場地基本要求

　　建議獨立用房，面積 30～60㎡，臨近辦案區(qū);室內(nèi)通風(fēng)良好，避免陽光直射;配備獨立供電、給排水、消防設(shè)施，全域安裝監(jiān)控，完整留存樣品處置、檢測全過程影像資料。

　　(二)功能區(qū)域劃分

　　樣品受理與物證留樣區(qū)

　　負(fù)責(zé)樣品登記、編號、拍照存檔;配置冷藏留樣冰箱，涉案食品分區(qū)存放，執(zhí)行一物一碼臺賬管理。

　　樣品前處理區(qū)

　　完成食品粉碎、提取、均質(zhì)、離心等預(yù)處理操作，設(shè)置實驗臺、廢液收集容器。

　　快速檢測分析區(qū)(核心區(qū)域)

　　安放臺式綜合檢測儀、各類專項快檢主機，作為常態(tài)化批量篩查主戰(zhàn)場。

　　便攜設(shè)備存放區(qū)

　　收納野外現(xiàn)場勘查快檢箱、采樣器具，滿足外出突擊抽檢、集市流動調(diào)查。

　　試劑耗材儲藏區(qū)

　　避光、陰涼存放各類預(yù)制試劑、標(biāo)準(zhǔn)品，區(qū)分普通試劑與易揮發(fā)試劑。

　　檔案資料區(qū)

　　存放檢測原始記錄、報告單、SOP 作業(yè)文件、設(shè)備校準(zhǔn)檔案。