一、儀器檢測(cè)原理

　　三體宏科便攜式酸價(jià)過氧化值檢測(cè)儀采用分光光度法，依據(jù)油脂檢測(cè)相關(guān)國(guó)標(biāo)方法研發(fā)。油脂樣品經(jīng)過簡(jiǎn)單萃取處理后，與配套試劑發(fā)生顯色反應(yīng)，儀器內(nèi)置光學(xué)檢測(cè)模塊，測(cè)定溶液吸光度，通過內(nèi)置算法自動(dòng)換算樣品酸價(jià)、過氧化值含量。設(shè)備針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境特點(diǎn)做了優(yōu)化，降低光照、溫度波動(dòng)帶來的檢測(cè)干擾，保證現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)數(shù)據(jù)穩(wěn)定，可作為流通環(huán)節(jié)初步篩查依據(jù)，疑似不合格樣品再送實(shí)驗(yàn)室精準(zhǔn)復(fù)核。

　　整機(jī)輕量化設(shè)計(jì)，體積小、重量輕，便于執(zhí)法人員攜帶至農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、糧油門店、商超、食品批發(fā)市場(chǎng)等場(chǎng)所開展現(xiàn)場(chǎng)抽樣檢測(cè)，擺脫實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)地限制。

　　二、儀器核心優(yōu)勢(shì)

　　一機(jī)雙項(xiàng)檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)快速出結(jié)果 單臺(tái)儀器可同時(shí)檢測(cè)酸價(jià)、過氧化值兩大油脂核心指標(biāo)，不用分別購置兩臺(tái)設(shè)備。樣品前處理步驟簡(jiǎn)單，不需要大型實(shí)驗(yàn)設(shè)備，幾分鐘即可得到檢測(cè)結(jié)果，大幅提升流通市場(chǎng)抽檢工作效率，快速排查變質(zhì)油脂、過期油炸食品。

　　便攜機(jī)身，適配流通多場(chǎng)景抽檢 儀器內(nèi)置充電鋰電池，脫離市電也可長(zhǎng)時(shí)間工作，適合戶外、門店等無電源現(xiàn)場(chǎng)。配備便攜防護(hù)箱，抗震防磕碰，方便攜帶轉(zhuǎn)運(yùn)。彩色觸控屏操作簡(jiǎn)單，內(nèi)置食品國(guó)標(biāo)限值，檢測(cè)完成自動(dòng)對(duì)比標(biāo)準(zhǔn)，直觀提示樣品合格或疑似超標(biāo)，一線人員短時(shí)間培訓(xùn)即可上手操作。

　　數(shù)據(jù)自動(dòng)存儲(chǔ)，便于現(xiàn)場(chǎng)溯源記錄 檢測(cè)數(shù)據(jù)自動(dòng)保存，記錄樣品信息、檢測(cè)地點(diǎn)、時(shí)間、酸價(jià)與過氧化值結(jié)果。支持 U 盤導(dǎo)出數(shù)據(jù)，可現(xiàn)場(chǎng)打印檢測(cè)單據(jù)，方便抽檢現(xiàn)場(chǎng)留存記錄，實(shí)現(xiàn)樣品信息可追溯，滿足食品流通監(jiān)管臺(tái)賬記錄要求。

　　國(guó)產(chǎn)設(shè)備售后配套完-善 山東三體宏科專注食品快速檢測(cè)儀器研發(fā)生產(chǎn)，配套檢測(cè)試劑穩(wěn)定性好，供應(yīng)有保障。儀器提供操作培訓(xùn)、設(shè)備校準(zhǔn)、故障檢修一站式技術(shù)服務(wù)。相比進(jìn)口設(shè)備，采購成本更低，后期維護(hù)簡(jiǎn)單，適合市場(chǎng)監(jiān)管單位、第三方現(xiàn)場(chǎng)巡檢機(jī)構(gòu)批量采購。